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へいぼんな毎日のコト綴ってます
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梅シロップを漬けてから3週間を過ぎました。
3週間を過ぎてまだ1週間が過ぎてないのに・・・

あれれれれ〜こんな状態(;´д`)(笑)
おいしくって水で割って飲んでたらあっという間にこの量になりました〜
ななぱも大好きで“うめじゅーす、ちょーだいっ”と毎日。
薄めに作っては一日一回あげてます。
この梅はどうしようかな〜ジャムか??

最近日中はまぁまぁ暑いけど、我慢できる暑さ。
夜になれば涼しくてぐっすり眠れるんだけど、もっと暑くなったら火を使うのも嫌になります。。
久しぶりにピラフが食べたくなりこちらのレシピで作りました(^v^)

人参、ピーマンも入れて。お肉は下味付ける前に切っちゃいました。
簡単でおいしい。。。♪
おいしいことよりびっくりしたこと。
これを作ってる最中にカレー粉の蓋を開けた瞬間ななぱが台所に来て
“きょうかれー??”って(;´д`)!!
カレーの臭いも分かるようになったのね〜

明日からおたかさんが早めのお盆休みで実家に帰省します。
休み休みのドライブで長旅になるので、お昼用?にクリームパンを作りました。
ただ、体重を気にしてる人ばかりなので“豆乳クリームパン”です。
生地にも豆乳が入っています☆こちらのレシピで☆

中のクリームも分量どおりに作りましたが、わざわざ糖分(これはオリゴ糖)を少なめにしなくっても甘さが控えめでちょうどよかったです(^v^)
子供と食べるならちょうどいいけど、普段のクリームパンと比べたらちょっと物足りなさを感じる人がいるかも〜私は好きな味でした☆
久しぶりにパン(食パン以外)を焼いたけど、やっぱりおいしくって優しい味ですね♪


| たべもの | 20:25 | comments(4) | - |
のりまき

人生二回目の海苔巻き。
(写真は失敗海苔巻き。ちゃんと巻かさっていない(ToT))

昨日はおたかさんが飲みで夜ごはんはななぱと私だけ。
こうなると作る気がまったく起きないし。。
つわりの影響で白いご飯は嫌〜な感じだし。。
酢飯ならOKなので、“貧相手巻き”(納豆とシーチキン。。だけ)にしようかと思ったけど
最近ななぱが“菜っ葉”系の野菜をまったく食べないのが気がかりでした。
なので、ほうれん草もまいて“サラダ海苔巻き”に。

なんで今まで作らなかったのだろう (;-_-+と思ってしまったほど
簡単・おいしい!!しかも安上がり!!
たぶんこれから頻繁に作ることになる。。。かも。
ほうれん草もちゃんと食べてくれました。
夕食時間と言うのに、明るいなぁ〜☆

| たべもの | 16:20 | comments(6) | - |
モツ煮

実家にいた時は2・3ヶ月に一度ペースでこの料理がでてきました。
“モツ煮”です〜

オニオン市には激安なホルモン(国産)が売っているお店がありまして
1kg買っては、このモツ煮を作っておりました。
私的には“オニオン市”の味。
近所のスーパーに行ったらボイルだけどモツが売っていたので
久々に作ってみました(^v^)
今回材料はモツ・白菜・ごぼう・しいたけを入れましたが
他にジャガイモなんかもいい感じです☆
味付けは味噌・しょうゆ、にんにく・しょうがで。
野菜の水分が出てちょうどいいので水はいらないです☆
男の人が好きな味かな。おたかさんも大好きです。
白菜は多目の方がおいしい!!
ちなみに分量は適当に。。


| たべもの | 14:20 | comments(2) | - |
砂糖派??ケチャップ派??

昨日むちままさんとおりこままさんとの会話でドーナッツ話しになり
“私はホットドックは砂糖(グラニュー糖)派なんだ”みたいな話しをしたら
“えぇぇ〜!!砂糖!?”って。
私の実家の方ではホットドック(アメリカンドック?)は砂糖かケチャップかなんですよね。私もおたかさんも砂糖派。

何だか昨日話したら食べたくなったので、ななぱにも手伝ってもらい(?)作りました〜
初めてななぱを横に台所に立ったのだけれど、魚肉ソーセージを切ってる時にも
“ほしぃほしぃ”と味見。揚げたてのものを指差しては“ほしぃほしぃ”と。
結局は卵を割ってもらったけれど、本人はたいそう楽しんでおりました☆

お皿を持って記念撮影!と思ったら、味見。

ななぱが作った初ものということで、おたかさんに残しておこう〜

| たべもの | 13:11 | comments(9) | - |
せんべーさん

最近のななぱとの買い物。。。
お菓子なしじゃ行けません(>_<)
お気に入りのキャラクターのカートに乗せて約10分後には一人でドア開け逃走!!
なので小袋のお菓子を持ち歩き、逃走直前に1袋ずつ。。。
あんまり良いことでないのは分かっているけど、どうしようもないわ〜
何か良い方法あったらなぁ〜誰か教えてくださいm(__)m

昨日の午後はななぱとまったりな時間を過ごしました。
二人でゴロンとなって、絵本読んだり、絵描いたり。
ななぱの好きな絵本を持っておいで〜と言ったら、私の昔買った“料理本”を持ってきたので一緒に読みました〜
“おいしそうだね。。。”と私。
“おいしいぃね、これ”とななぱ。
そんでこの料理本に載っていた“せんべい”を今日は作ってみました〜
白玉粉の生地をレンジでチンするだけの超簡単せんべい。
味もなかなか。
が、ななぱは食べてくれず(ToT)
青のり入りのが私好みでしたよ♪

| たべもの | 13:12 | comments(4) | - |
にょっきにょき
昨夜の我が家のメニューです。

“ポテトニョッキ”。

レシピはこれ。H沢先生〜作ってみましたよ〜!
ちょっと生地をやわく作ってしまったため、フォークで形を作るってなってたけれど
白玉だんご風に形を作りました〜
なかなかおいしかったんですよ。。。
おいしかったんだけど、上の写真はななぱの食べ残し。。。
そう、一口も食べなかった↓↓
ソースは牛乳とチーズで味付けしてて、作る前から“絶対ななぱ好みの味だ♪♪”と
おいしそうに食べる姿を想像してたのにぃぃ(ToT)

最近ななぱは“みかん”と“チーズ”が主食みたいなもの。
好き嫌いはない子だと思うんだけど、好きなものがあるととことんそればかり食べてしまうので困ってます。
今日なんて食料買出しに行ったら、レジ前のみかんを知らないうちにカゴから取り出し
皮むいて食べてました…まったく気付かず、床に落ちた皮を発見して発覚。
ちょっと戻って皮を拾い集め、レジの人に説明して。
これから注意が必要だな(-_-;)

| たべもの | 22:41 | comments(8) | - |

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